Нейросети обрабатывающие звук видел. В основном убирают шумы на фоне, но вроде немного остальной обработки некоторые тоже умеют. Про музыку, написанную нейросетями давно не слышал, в эту сторону точно велись разработки. Но я совершенно не специалист по звуку и за новостями нейросетей детально не слежу, так что могу только сказать, что покопаться в теме смысл есть.

У Хулкоффа вообще творчество довольно однообразно, что в индастриале, что в фолке.
А за чем-то чуть менее шаблонным - к Dzivia, например.